Concept

コンセプト

提供する料理へのこだわりなどをご紹介

淡路島の豊かな自然が育んだ玉ねぎを使用した料理を提供することへのこだわりや想いなどをご紹介しています。淡路島バーガーや淡路島カレーは代表的なメニューであり、一口食べれば淡路島の恵みを感じていただける一品です。素材の良さを引き出すシンプルで丁寧な調理方法を用いて、健康的でありながら美味しい料理を提供いたします。スイーツも豊富にご用意して、お待ちしています。

  • 淡路島グルメの代表格を心ゆくまで堪能

    淡路島のグルメの代表格である淡路島バーガーを提供しています。淡路島産の新鮮な玉ねぎと100%ビーフを使用したハンバーガーは、食べる人を魅了する逸品です。淡路島の豊かな自然が育んだ食材をふんだんに使い、素材の旨味を引き出しています。淡路島産の玉ねぎは甘さと風味が特徴でじっくりと炒めることでバーガー全体に深いコクと甘みを与え、食欲をそそります。

  • ボリュームメニューから軽食までご用意

    がっつり食べたい方から軽食を楽しみたい方まで、多彩なメニューをご用意しています。淡路島産の新鮮な玉ねぎをたっぷり使った淡路島バーガーや淡路島カレーをはじめ、淡路島バーガーのバンズで淡路島産玉ねぎとカレーを挟んだカレーパン、オニオンリングなどのサイドメニューもご用意しています。淡路島産のレモンを使用した島レモンソーダなどのドリンクと共にお楽しみいただけます。

  • 健康にも良いハンバーガーを提供

    淡路島産の玉ねぎと100%ビーフのパティで作る淡路島バーガーは、健康志向の方にもおすすめしたい一品です。淡路島産の玉ねぎは甘みが強く、炒めることで旨味を引き出しています。玉ねぎがハンバーガー全体に深い味わいを与え、食べるたびに自然な甘さを感じていただけます。またパティには100%ビーフを使用し、ジューシーな肉汁と共に純粋な牛肉の美味しさをご堪能いただけます。

  • スイーツやドリンクと共に寛ぎの時間

    落ち着いた照明と居心地の良い家具で、リラックスしていただける空間をご用意しています。ご友人とのおしゃべりや読書、仕事の合間の休憩など様々なシーンでご利用いただけます。写真映えするスイーツをはじめ、豊富なドリンクメニューも取り揃えています。コーヒーや紅茶はもちろん、島レモンソーダなど、スイーツと相性抜群のドリンクと共に贅沢なひとときをお過ごしいただけます。